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Multiples postes en hôtellerie/restauration – Eagle Ray Restaurant (Kora Beach Resort Phuket)

Kora Beach Resort Phuket · Ko Samui

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CDI Onsite Mid 🇬🇧 English
Service client Gestion d'équipe Prise de commande Mixologie Gestion de salle Communication multilingue Organisation Hygiène alimentaire Gestion des réservations

Job description

Le Kora Beach Resort Phuket, établissement 5 étoiles situé sur la magnifique île de Ko Samui, recherche des talents passionnés pour renforcer son équipe au sein du restaurant Eagle Ray. Rejoignez un cadre de travail dynamique, au cœur d’un environnement tropical privilégié, où l’excellence du service et la satisfaction client sont les maîtres‑mots. Nous proposons plusieurs postes à pourvoir en CDI à temps plein, en présentiel : - **Restaurant Supervisor** (1 poste) : encadrement de l’équipe de salle, gestion des flux, contrôle de la qualité du service et formation du personnel. - **Food & Beverage Supervisor** (1 poste) : supervision des opérations de restauration et de bar, élaboration des plannings, suivi des indicateurs de performance. - **Food & Beverage Service** (1 poste) : service en salle, prise de commande, conseil sur la carte et gestion des demandes spéciales. - **Bartender** (1 poste) : création de cocktails signature, gestion du bar, respect des normes d’hygiène et de sécurité. - **Room Service** (1 poste) : prise en charge des livraisons en chambre, présentation soignée des plats, suivi de la satisfaction client. - **Hostess/Host** (1 poste) : accueil des clients, gestion des réservations, orientation des convives vers les tables. **Ce que nous offrons** : - Un contrat à durée indéterminée (CDI) avec un salaire compétitif et des pourboires partagés. - Des avantages sociaux (assurance santé, repas fournis, logement ou allocation logement selon le profil). - Un programme de formation continue (service, mixologie, management) et des perspectives d’évolution interne au sein du groupe Kora. - Un environnement de travail multiculturel, où le français, l’anglais et le thaï sont couramment utilisés, favorisant l’échange et le développement personnel. - Des conditions de travail sécurisées, respect des normes d’hygiène, d’hôtellerie et de sécurité alimentaire. **Profil recherché** : - Expérience de 1 à 3 ans dans le secteur de l’hôtellerie‑restauration, selon le poste visé. - Sens du service, excellente présentation, capacité à travailler sous pression et à gérer les priorités. - Maîtrise du français et de l’anglais ; la connaissance du thaï est un atout. - Esprit d’équipe, sens de l’organisation et aptitude à communiquer avec des clients de nationalités diverses. Si vous êtes motivé(e) par le challenge, le contact client et le travail en équipe dans un cadre idyllique, envoyez dès maintenant votre candidature (CV + lettre de motivation) à l’adresse recrutement@korabeachresort.com. Rejoignez l’aventure Eagle Ray et participez à la création d’expériences mémorables pour nos hôtes.

Questions fréquentes

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Le contrat proposé est un CDI basé à Ko Samui.

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