Bartender / Barista – Hôtel Marriott Bangkok

Marriott International, leader mondial de l’hôtellerie de luxe, recherche des talents passionnés pour rejoindre son équipe de service de boissons au sein de son prestigieux établissement situé dans le quartier dynamique de Pathum Wan, à Bangkok, Thaïlande. En tant que Bartender / Barista, vous serez le garant de l’expérience client exceptionnelle qui fait la renommée de la marque Marriott. Vos principales missions consisteront à préparer et à servir une large gamme de cocktails classiques et créatifs, à élaborer des cafés spéciaux en suivant les standards de qualité les plus exigeants, et à assurer un service de bar fluide et convivial. Vous devrez également veiller à la présentation impeccable des boissons, à la propreté du poste de travail et au respect des procédures d’hygiène et de sécurité alimentaire. Vous collaborerez étroitement avec les équipes de restauration, de cuisine et de réception afin d’assurer une coordination optimale lors des services de repas, des événements privés et des soirées à thème. Vous serez amené(e) à conseiller les clients sur les accords mets‑boissons, à recommander des produits de la carte et à contribuer à la création de nouvelles recettes en fonction des tendances du marché. Le poste requiert une excellente maîtrise des techniques de mixologie, une connaissance approfondie des différents types de café (espresso, latte art, méthodes d’infusion) ainsi qu’une capacité à travailler dans un environnement multiculturel et à forte pression. Vous devez faire preuve d’un sens aigu du service, d’une attitude positive, d’une bonne gestion du temps et d’une capacité à travailler en équipe. Marriott International offre un cadre de travail stimulant, des opportunités de formation continue (certifications barista, ateliers de mixologie), ainsi que des perspectives d’évolution au sein d’un groupe international. Si vous êtes motivé(e) par le challenge, que vous avez une expérience confirmée en bar et café, et que vous souhaitez évoluer dans un hôtel de standing mondial, postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe dynamique et contribuer à créer des moments mémorables pour nos clients.